sabato 23 marzo 2013

Torta morbida senza burro

Con questo impasto semplicissimo e veloce si può fare diverse versioni, è senza burro e diventa molto leggera.
Ingr.:
250 gr farina
3 uova
200 gr zucchero
130 gr olio semi di girasole
130 gr di acqua
Una bustina lievito x dolci istantaneo
Un pizz. sale
2 cucchiai rum
Mele, cioccolato al latte con nocciole
Oppure fragole, uvetta, mirtilli

Montare con le fruste zucchero e uova
Aggiungere acqua e olio, mescolare poi mettere farina, lievito.
Ungere con burro una teglia con buco diam 22, oppure una tortiera foderata di carta da forno.
Forno 180^ x 25/30 min















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