giovedì 14 giugno 2012

Cene varie....

Un'altra cenetta..........



Mini Pasta Party....





Tagliolini al barolo con salsa ai piselli






Pasta fredda: garganelli con tonno, olive, mais,piselli, provola e panna

Fritto di pesce in pastella alla birra, fecola e farina


Carote grattugiate, uvetta, maionese e Balsarose

domenica 10 giugno 2012

Liquore di alchechengi

LIQUORE DI ALCHECHENGI

30 alchechengi
gr.500 alcool (forse sono troppi provare con 300gr )
gr. 600 acqua
gr. 550 zucchero

Mettere le bacche in un vaso chiuso per 10 gg. Frullare il tutto e far riposare per un gg. Fare un sciroppo con acqua e zucchero, raffreddare e unire alle bacche. Filtrare e imbottigliare.