giovedì 19 giugno 2014

Polpettine carote e zucchini

Ingr:
1 carata e 1 zucchina
Gr 200 ricotta 
2 uova
Gr 150 tonno all'acqua 
Pane grattugiato q.b
Sale, pepe 
Olio EVO x friggere 
Impastare gli ingredienti con il tonno spassato al mixer. Formare delle polpettine friggere nel l'olio extra vergine d'oliva..



martedì 10 giugno 2014

Pasta fredda

Ingr:
Pasta farfalle o fusilli
Tonno, pomodorini,olive verdi e nere, parmiggiano reggiano a cubetti,piselli,  salvia a pezzetti, ananas a cubetti, noci