martedì 28 febbraio 2012

Eventi

Serata dedicata alle tradizioni ferraresi..... noi (io, famiglia, amici) ci saremmo tutti....



lunedì 27 febbraio 2012

Oscar 2012

Non ha vinto l'Oscar!!!!!   però......... non c'è bisogno di commentare.....!!!!








 

domenica 26 febbraio 2012

Party

Doveva essere un winter party, ma ormai l'inverno è finito e oggi ci sono 19  gradi..... quindi apparecchiatura in bianco ma con fiori!!!










 I bicchieri sono appositamente uno  diverso dall'altro e tutti circa della stessa altezza, ma molto particolari. Fino ad ora sono riuscita a trovarne 10 tipi diversi...



Fonduta di provola con dadini di polenta e funghi del mio amico Marco, davvero ottima!!!

giovedì 9 febbraio 2012

I miei vassoi

Ho fotocopiato dei quadri che mi piacevano e con la tecnica del decoupage ho fatto questi vassoi...


  Non si vede bene, ma sono dei putti..




 Questo è ancora in fase di finitura, in quanto devo prolungare a mano il disegno fino ai bordi....



Questo  però è da rifare....forse in argento, forse in nero.... mah devo decidere!!!

lunedì 6 febbraio 2012

Briosche dolci

Briosche con la macchina del pane, non mi sono venute perfette, ma sono veramente moltooo buone!!
Mettere nella macchina del pane i seguenti ingredienti nell'ordine:
180 ml di latte
120 gr burro sciolto
2 uova
un pizz. sale
500 gr farina manitoba
1 bustina lievito disidratato

Fare partire il programma impasto e lievitazione, ( nella mia macchina 1,50h).
Tirare con il mattarello dei triangoli e arrotolarli, mettere in un luogo caldo a lievitare per un'altra ora.
Spennelare con latte, mettere sopra zucchero in granella o mandorle a scaglie, mettere in forno a 180° per c.ca 20 min.