Polpettine carote e zucchini

Ingr:

1 carata e 1 zucchina

Gr 200 ricotta 

2 uova

Gr 150 tonno all'acqua 

Pane grattugiato q.b

Sale, pepe 

Olio EVO x friggere 

Impastare gli ingredienti con il tonno spassato al mixer. Formare delle polpettine friggere nel l'olio extra vergine d'oliva..

Pasta fredda

Ingr:

Pasta farfalle o fusilli

Tonno, pomodorini,olive verdi e nere, parmiggiano reggiano a cubetti,piselli,  salvia a pezzetti, ananas a cubetti, noci 

Sono a dieta...

Ricetta velocissima... Light che di più non si può... Ma saporita.. Si mangia volentieri, almeno per me!!!!

Mescolare un finocchio tagliato a julienne con 100gr di salmone affumicato, condito con aceto balsamico o il ns. balsaglio!!!

E dopo sei mesi e mezzo....

Di nuovo a casa mia!!!!

E lui... Il ns mr. Gray 

Io... i miei figli.. ...e le mie amiche!!

Non ho mai messo foto mie..... ma queste con i miei figli... sono parte di me!!!
E visto che oggi è il mio compleanno.......

Foto di compleanno con le amiche....

Ultima cena.... di aprile!!!

A casa di Vale..

Pranzo di Pasquetta