Polpettine carote e zucchini

Ingr:

1 carata e 1 zucchina

Gr 200 ricotta 

2 uova

Gr 150 tonno all'acqua 

Pane grattugiato q.b

Sale, pepe 

Olio EVO x friggere 

Impastare gli ingredienti con il tonno spassato al mixer. Formare delle polpettine friggere nel l'olio extra vergine d'oliva..