Comacchio by night

Lago del Lido delle Nazioni (FE)

Cene varie....

Un'altra cenetta..........

Mini Pasta Party....

Tagliolini al barolo con salsa ai piselli

Pasta fredda: garganelli con tonno, olive, mais,piselli, provola e panna

Fritto di pesce in pastella alla birra, fecola e farina

Carote grattugiate, uvetta, maionese e Balsarose

Liquore di alchechengi

LIQUORE DI ALCHECHENGI

30 alchechengi

gr.500 alcool (forse sono troppi provare con 300gr )

gr. 600 acqua

gr. 550 zucchero

Mettere le bacche in un vaso chiuso per 10 gg. Frullare il tutto e far riposare per un gg. Fare un sciroppo con acqua e zucchero, raffreddare e unire alle bacche. Filtrare e imbottigliare.

Pasta Party