4 uova
200 gr zucchero
150 gr olio di semi di girasole
250 di yogurt magro intero
400 gr di farina
1 bustina lievito vanigliato
Uva fragola
Con le fruste elettriche montare a spuma le uova con lo zucchero, aggiungere poi lo yogurt e l'olio. Mettere la farina, il lievito e mescolare sempre con le fruste!!! Alla fine aggiungere l'uva lavata e sgranata. Con lo stesso impasto ho fatto sia i muffin che la ciambella.
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