mercoledì 16 febbraio 2011

Salame di cioccolato

Questo non è il solito Salame di cioccolato, ma è......di più!!!!  Ovunque lo porto ha un successo strepitoso.
Ingredienti:
gr. 200 biscotti tipo frollino (io uso le Macine )
gr. 100 burro
gr. 100 cacao amaro
gr 120 zucchero
1 biccherino di liquore oppure una tazzina di caffé
un pò di latte q.b.
Nutella
Sciogliere il burro, poi aggiungere il cacao, zucchero, caffè, latte e i biscotti tritati.Il composto deve essere abbastanza morbido. Stendere su carta da forno il preparato e mettere in mezzo una striscia di nutella. Avvolgere aiutandosi con la carta poi mettere in frigo almeno per tre ore.
Quando si taglia in mezzo c'è l'anima di nutella!!!!!!
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